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제목 아토피피부염을 이겨낼 수 있는 중요한 한 끼
작성자 이비엠센터 작성일 2021-04-30 조회 3233

 

아토피피부염이란?

  음식물과 흡인성 물질에 의한 선천적인 알레르기 반응으로 유아습진에서부터 소년기, 사춘기, 청년기에 나타나는 습진성 질환이다. 원인은 몸이 싫어하는 알레르기성 물질을 지속적으로 섭취하여 생긴 면역계결핍과 관련되어있습니다. 그 외에 피부건조, 세균감염, 정서적 요인, 기타 환경적 요인 등이 서로 복합적으로 작용하여 일어나는 것으로 보입니다. 

  아토피를 일으키는 원인을 멀리하면서 몸의 면역기능을 돕게 하는 것이 치료의 핵심입니다. 올바른 식생활을 통해 꾸준히 면역력을 길러나간다면 아토피는 완치될 수 있습니다. 



[M타입

  미나리는 항산화물질인 베타카로틴, 퀘르세틴, 켐페롤 성분이 다량 함유되어 있어 활성산소를 억제시켜 피부 노폐물제거에 도움을 주고, 비타민C성분의 항산화작용으로 독소배출 및 노폐물제거에 도움을 줍니다.

 

<미나리버섯덮밥>

준비재료: 미나리, 기호에 맞는 각종 버섯, 양파, 밥 

(양념: 고추장2, 참기름1, 다진마늘1(아이용은 고추장1, 케찹1)

1. 버섯과 양파를 팬에 넣고 중불로 볶아줍니다. 

2. 양파가 살짝 투명해지면 준비된 양념을 넣고, 미나리를 넣어줍니다. 

3. 불을 끄고 잔열로 마저 볶아준 후 밥 위에 올려줍니다.

 

 

[S타입]

  청포묵은 사포닌 성분을 풍부하게 함유하고 있어 강력한 항산화작용으로 몸속 활성산소를 억제시켜 피부염을 완화시킵니다. 더불어 몸속의 열을 내려주는 역할도 해줍니다. 

 

<청포묵잡채>

준비재료: 청포묵, 시금치, 애호박, 청경채, 깻잎 (채소류는 기호에 맞게 추가) 

(양념: 간장2, 설탕1, 들기름1)

1. 청포물을 먹기좋은 크기로 길게 썰고, 야채류도 채썰어 준비합니다. 

2. 끓는물에 청포묵이 투명해질 정도로 데쳐준 후 체에 받쳐 물기를 빼고 식혀줍니다. 

3. 준비한 야채류를 팬에 약불로 가볍게 볶습니다. 

4. 불을 끄고 청포묵과 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다.