변비란?

  변비는 소화기가 싫어하는 음식물인 생태 유전체 특성에 맞지 않는 음식물,정제-농축된 음식을 지속적으로 섭취해서 장이 스트레스를 받아 움직이지 않는 상태입니다. 몸에 맞는 음식물을 섭취하더라도 배변 시간이 불규칙하거나 변의가 느껴질 때 억제하는 경우, 신체의 리듬이 깨져 변비가 됩니다. 

 올바른 배변습관과 타입에 맞는 식사를 지키고 좌욕 또는 따뜻한 탕 안에서의 목욕을 자주하여 허리와 엉덩이를 따뜻하게 해줍니다. 항문을 깨끗이 하고 배변시간을 가능한 빠르게 하며 장시간 앉거나 선체로 일하는 것은 피합니다. 변이 굳어지지 않도록 채소나 과일을 충분히 섭취해주고 알코올, 생강, 겨자 등 자극적인 음식을 피합니다.

[M타입]

무화과는 풍부한 섬유질로 대변의 부피를 늘려 부드럽게 대장을 통과하도록 촉진하여 변비를 완화하고 전반적인 소화기 계통 건강을 개선하는데 도움이 됩니다. 

[S타입]

 낫또는 유산균이 풍부해 장 운동을 활발하게 만들어주고 변을 무르게 만들어주어 숙변제거에 효과적입니다. 

<무화과&감자를 곁들인 연어그라탕>

준비 재료: 무화과, 감자, 연어필레, 양파, 올리브기름(치즈가 맞는 분들은 치즈, 계란이 맞는 분들은 마요네즈를 사용해주세요)

1. 감자는 껍질을 벗긴 후 1cm두께로 잘라줍니다. 

2. 양파는 채썬 후 감자위에 올려줍니다. 

3. 올리브오일과 소금을 넣고 오븐에 넣어줍니다.(예열된오븐에서 190도에서 15분간조리)

4. 감자가 익는동안 연어필레를 프라이팬에 구워줍니다.

5. 오븐에서 꺼낸 후 치즈를 올려주고 구운연어를 올려줍니다. (치즈가 안맞으면 마요네즈사용)

6. 무화과를 4등분으로 잘라 연어위에 올려준 후 다시 오븐에 넣어 10분정도 조리해줍니다.

<낫또두부샐러드>

준비 재료: 낫또, 연두부, 해초, 오이, 오크라, 가다랑어포(양념: 간장, 감식초)

1. 각 재료를 준비하고 오이는 채 썰어주고, 해초는 물에 충분히 불린 후 물기를 제거해줍니다. 

2. 낫토는 끈적임이 생기도록 젓가락으로 저어줍니다. 

3. 그릇에 연두부를 담고 낫또, 해초, 오이, 오크라, 가다랑어포를 위에 올려줍니다. 

4. 마지막으로 간장소스를 뿌려줍니다.