<소아청소년식생활지도사 1급 - 주별 강의계획>

1주 : 오리엔테이션(OT)
2주 : 식생활 건강 총론
3주 : 소아청소년의 식생활 실태 및 영양상태 파악
4주 : 소화기질환 식생활 치유 방안 (위염, 역류성 식도염, 위하수증, 간질환 등)
5주 : 심혈관계질환(고혈압, 고지혈증 등)
6주 : 대사질환 식생활 치유 방안 (당뇨, 비만 등)
7주 : 신경안정 및 집중력강화 방안
8주 : 피부질환(여드름, 주근깨 등)
9주 : 알레르기질환 식생활 치유 방안(비염, 아토피 등)
10주 : 근골격계와 운동치료
11주 : 식생활 지도 상담기술 교육 및 실습
12주 : 실기 및 필기 평가

* 참고문헌 : 식품치료학(FOOD THERAPEUTICS)/ 청암 출판사