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제목	백김치 담는 방법
작성자	이해옥	작성일	2018-12-24	조회	6473
s체질 입니다 요즘 배추가 맛이 있어 백김치를 담아 보고 싶은데 어떻게 담아야 맛을 낼 수 있을까요? 다시마와 멸치로 다시를 내어 새우젓으로 간을 맞추고 풀을 쑤고 싶은데 찹쌀풀대신 무엇으로 대체가 가능할까요? 마늘과 생강을 사용하지 않아도 김치 맛이 날지 궁금합니다 그리고 김치 쏘는 파간갓이나 붉은 갓을 사용해도 되는지 특정 레시피가 있으면 부탁드립니다

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