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| 제목 | 눈 건강에 도움이 되는 식품을 알아보자 | ||||
| 작성자 | 이비엠센터 | 작성일 | 2025-08-27 | 조회 | 3110 |
 1. 눈의 구조와 기능 눈은 우리몸에서 혈관(시신경)이 많이 분포되어 있는 기관 중의 하나이며, 카메라의 렌즈와 같은 역할을 하는 수정체가 있고 먼곳과 가까운 곳을 볼 때마다 수정체 주위의 근육이 수축과 이완을 반복하며 두께를 조절하여 초점을 맞추는 형태로 작동한다. 2. 눈 기능 저하의 원인 노화에 의하여 근육(모양체)이 나이가 들면서 퇴화하고 탄력 저하로 인해 가까이 있는 것이 잘 보이지 않거나 전자기기 장시간 사용으로 인해 안구 표면이 건조해 지고 각막과 결막에 상처가 발생하여 눈 피로감이 심해질 수 있다. 건조한 대기환경도 눈 기능 저하에 영향을 줄 수 있다. 과도한 자외선, 빛의 직접적인 영향은 눈의 망막세포와 수정체에 직접적인 손상을 줄 수 있다. 3. 눈 건강을 위한 일상 실천 방법 1) 40세 이상 성인의 경우 안과 검진을 정기적으로 받는다. 2) 눈건강에 도움이 되는 항산화물질 섭취(과일,채소)를 꾸준히 한다. 비타민A가 풍부한 간, 달걀노른자, 베타카로틴,루테인,지아잔틴이 많은 과일,녹황색채소를 충분히 섭취한다. 3) 전자기기(TV,스마트폰,태블릿,PC) 사용을 최소화하고, 과도한 빛 자극을 피하여 거리를 유지한다. 일하는 중간마다 눈 휴식 시간 갖는다. 4) 과도한 자외선에 노출이 될 수 있는 야외활동 시 선글라스/ 자외선 차단안경을 사용한다. 4. 눈 건강에 도움을 주는 영양소 및 식품 눈은 시신경 혈관이 많이 분포되어 있는 부위이므로 혈관을 깨끗하게 하는 식생활습관을 하는 것으로 눈 건강이 악화되는 것을 막을 수 있다. 연구에 따르면 오메가-3 지방산, 비타민A, 비타민C, 비타민E, 루테인, 항산화 성분이 풍부한 파이토케미컬이 포함된 식품을 먹으면 눈의 건강을 지키는데 도움이 된다. -1. 루테인과 지아잔틴의 효능 지아잔틴, 제아잔틴(영어: zeaxanthin)은 자연계에 존재하는 카로티노이드 알코올 중 하나이다. 루테인과 함께 눈의 황반에 분포되어 있다. 지아잔틴은 황반 중심부에 밀집되어 있으며, 루테인은 황반 가장자리에 밀집되어 있는 카로티노이드이다. 루테인과 지아잔틴은 태양광으로부터 기저 조직의 손상을 보호하고 항산화작용을 하여 몸에서 발생하는 산화스트레스로부터 황반세포의 손상을 방지한다. *타입별 루테인,지아잔틴 함유 식품 S- 케일, 시금치, 완두콩, 결명자, 블루베리 등 M - 파프리카,옥수수, 사프란,구기자,메리골드 등 -2. 비타민A의 효능 비타민A는 망막의 기능 및 눈의 표면을 보호하는 역할을 한다. * 타입별 비타민A 함유 식품 S- 돼지간, 아귀, 장어, 꼴뚜기, 삶은머위, 뽕잎, 데친시금치, 생들깻잎, 늙은호박, 주황미 고구마, 단호박 등 M - 소간, 닭간, 은어, 부지갱이, 참취나물, 가죽나물, 가시오갈피순 고춧잎 메추리알 노른자 등 -3. 안토시아닌의 효능 주로 보라색, 검붉은 색을 띄는 식품에 풍부하며 강력한 항산화물질로 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 막고 노화를 방지하므로 눈 건강 개선에 도움이 된다. * 타입별 안토시아닌 함유 식품 S- 빌베리, 블루베리, 포도, 딸기, 자두, 가지, 적양배추, 자색고구마, 검은콩, 블랙베리, 링곤베리, 라즈베리 등 M - 아로니아, 크랜베리, 블랙커런트, 엘더베리, 주니퍼베리, 자색양파, 흑미 등 -4. 오메가3 지방산의 효능 오메가3지방산은 눈 망막을 구성하는 성분 중 하나이며 눈의 염증을 감소시키고 눈물막의 안정성을 높여 눈물 분비가 감소하는 것을 방지하여 안구건조증에 도움을 준다. * 타입별 오메가3 지방산 함유 식품 S- 들기름, 들깨, 유채씨기름, 고등어, 참다랑어, 콩기름, 삶아 말린 멸치 , 삶아 말린 머위, 참돔, 전갱이, 꽁치, 방어 삼치 , 임연수어, 뽕잎, 미역줄기, 콩류 등 M- 아마씨, 호두유, 호두, 겨자가루, 은어, 청어알, 청어, 숭어알, 대마씨, 번데기, 정어리, 연어 등 |
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