추운 겨울이 지나면 봄바람이 살랑살랑 불어옵니다. 곰도 개구리도 깊은 잠에서 깨고 우리에게도 많은 변화가 일어납니다.

이 시기에 지속적인 졸음, 나른함과 피로감을 느껴보셨을텐데요. 춘곤증은 추위에 익숙해있던 우리 몸이 봄 날씨에 적응하기 위해 나타나는 일시적인 증상입니다. 생리적 불균형, 영양 불균형, 일조량 환경 등의 변화가 피로를 쉽게 일으킬 수 있습니다. 

신진대사량이 늘며 춘곤증 예방을 위해 비타민, 무기질을 보충할 수 있는 녹즙과 영양 균형 있는 식사를 실천합니다. 또한 충분한 휴식과 수면, 규칙적인 운동을 실천합니다. 커피를 마시는 것은 오히려 생체리듬을 깨뜨릴 수 있으니 주의합니다. 

[M타입] 

레몬에는 비타민C와 구연산이 풍부하게 들어있어 몸 속의 세균, 바이러스의 저항성을 약하게 만들어주고 해독 및 피로 개선에 도움이 됩니다.  
 

<새콤달콤 레몬청 레몬젤리> 

준비재료: 레몬청 150ml, 판젤라틴 3장, 물100ml 

1. 레몬청은 레몬을 소금에 문대 깨끗하게 세척하고 슬라이스 한 후 설탕과 레몬을 1:1 비율로 섞어 밀봉해 일주일 절여놓습니다.  

2. 판젤라틴을 물에 15분 불려놓습니다. 

3. 팬에 레몬청국물, 물을 넣고 끓입니다. 

4. 끓이다 불려놓은 젤라틴도 넣고 함께 녹입니다 

4. 그릇에 담아 냉장고에 3시간정도 식힙니다.  

[S타입] 

키위는 비타민C, E, 엽산, 마그네슘, 칼슘이 풍부합니다. 특히 비타민C는 혈관 노화를 방지하고 코르티손 분비를 촉진하여 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 

<새콤달콤 키위바나나주스> 

준비재료: 키위 2개, 바나나1개, 물(또는 두유), 아카시아꿀  

1. 껍질을 벗긴 키위와 바나나를 적당한 크기로 썬 뒤 믹서에 넣습니다. 

2. 물 80~100ml(또는 두유 80~100ml)를 넣고 기호에 따라 아카시아꿀을 넣어줍니다. 

3. 주스로 마셔도 좋고, 걸쭉하게 만들면 샐러드 소스로도 활용할 수 있습니다.